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혈당을 낮추는 방법 혈당은 당뇨병은 물론 혈관이 있는 모든 곳에 질환이 발병할 확률을 높여 합병증을 유발하기 때문에 관리가 필요한데 혈당 수치는 식습관, 운동, 생활습관의 개선만으로도 발병 확률을 60% 정도 낮출 수가 있다. 혈당을 낮추기 위해서는 아래의 실천이 필요하다. 식이조절 체중조절 규칙적인 운동 스트레스 관리 충분한 수면관리 정기적인 검진 ※ 식이조절 혈당을 급격하게 올리는 GI(당질)지수가 높은 음식의 섭취를 제한하고 생선,고기,야채등 균형 잡힌 식사를 한다. 보통 혈당을 올리는 음식은 탄수화물을 많이 함유한 음식으로 흰쌀밥, 빵, 떡, 면, 감자, 옥수수 등이다. 위와 같은 음식보다는 당질 지수가 높은 현미, 잡곡, 고구마 등으로 대체를 하길 추천한다. GI 지수란 글루세민 인덱스(Glycemic Index).. 2020. 11. 4.
공복혈당장애와 내당능장애 현대인에게 가장 무섭게 다가오는 병은 암과 성인병이 아닌가 싶다. 그중 안 좋은 생활습관 부족한 활동량, 스트레스, 과잉된 영양 등으로 발생되는 당뇨병은 한번 발병이 되면 평생 혈당관리를 철저히 해야 하며 면역력 및 신체기능의 저하로 무서운 합병증을 발병시키기 때문에 미리미리 관리를 하는 것이 중요하다. 당뇨병은 혈액 내 당 농도 측정으로 진단한다. 1. 8시간 이상 공복을 유지한 상태를 기준으로 혈당이 100~126mg/dL 인 경우 2. 75g의 당분을 섭취하고 2시간 후 200mg/dL 이상인 경우 3. 당화혈색소 6.5% 이상이면서 혈당 수치가 200mg/dL 이상인 경우 최근에 2년 혹은 1년마다 국가건강검진을 하면서 공복혈당에 대해서 알려져 이에 대해서는 많이 알고 있지만 내당능장애에 대해서는.. 2020. 10. 29.
키토제닉 - 방탄커피 키토 제닉을 시작하면 아침대용으로 먹는 것이 있다. 이름하여 '방탄 커피'이다. '방탄 커피'는 원두커피에 무염버터와 코코넛 오일을 일정 비율로 배합한 커피로 레시피를 듣고선 불호였다. 너무 느끼할 것 같아서 말이다. 먹어보고서도 처음엔 도저히 적응이 안되어 에리스리톨을 넣고 마셨다. 방탄 커피는 의 창시자인 Dave Asprey는 실리콘밸리 투자자이나 기업가인데 건강에 좋은 지방을 공급원으로 하여 케토시스 상태로 빨리 전환이 되면서 하루 종일 포만감과 활력을 느낄 수 있도록 개발하였다고 한다. Dave Asprey의 레시피는 다음과 같다. [ 커피콩 37g에 드립한 커피(237mg + 기버터 20g + MCT 오일 15g ] 이 세가지 재료를 섞어 마시면 되는데 버터와 오일의 특성상 잘 녹지 않기 때문.. 2020. 10. 27.
키토제닉 - 지방편 키토 제닉 요법에서 가장 많이 섭취해야 하는 영양소가 지방이다. 지방은 우리 몸에서 반드시 필요한 필수 3대 영양소 중 하나이며, 그램 당 9kcal로 가장 많은 열량을 가진다. 지방은 우리 몸에서 다음과 같은 역할을 한다. 1. 에너지원의 저장 지방은 신체에서 사용, 사용할 에너지들을 저장하는 역할을 한다. 바로바로 사용되는 에너지의 공급은 탄수화물이 먼저 역할을 하게 되고, 에너지원으로 사용되고 남은 지방은 중성지방으로 전환되어 지방세포에 저장이 된다. 2. 체온과 신체의 보호 표준의 체중을 가졌다고 가정하였을 때 신체의 체지방 중 50%가 피하지방으로 이루어져 있다. 이 피하지방은 신체의 내부 기후를 조절하여 일정한 온도를 유지하게 하는 단열재와 같은 역할을 한다. 또한 내부에 중요한 장기들을 외부.. 2020. 10. 23.
키토제닉 - 단백질 편 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리 몸에서 가장 필요한 3대 필수 영양소이다. 단백질은 크게 우리 몸에서 세 가지 기능을 한다. 1. 세포의 주성분으로서 머리카락에서부터 발톱에 이르기까지 생성 및 복구 등을 하여 건강하게 유지시키는 기능 2. 인슐린과 성장호르몬 등을 포함한 호르몬과 효소의 생성하는 기능 3. 근육의 성장 및 회복 기능 신체를 건강하게 유지하는데 필요한 단백질의 섭취가 부족한 경우, 운동기능 저하 및 탈모, 면역저하 등의 부작용이 있을 수 있으니 정해진 용량만큼은 꼭 섭취해야 한다. ■ 어떤 단백질을 먹어야 하나? 키토제닉은 탄수화물의 섭취를 제한을 하는 요법이기 때문에 단백질 제품 중 탄수화물의 함량이 많은 제품은 피해야 한다. 되도록이면 유기농이고 신선한 제품으로 양질의 단백질을 섭.. 2020. 10. 22.