잘먹기8 당질제한식과 키토제닉의 차이점 세상엔 참 많은 다이어트 방법과 식이요법이 있다. 일단 혈당이 높거나 살을 빼기 위해서는 탄수화물을 적게 먹어야 하는 것은 누가 가르쳐주지 않아도 대부분은 상식처럼 알고 있다. 그런데 당질제한식과 키토제닉의 차이점은 무엇일까? 간단히 말하자면 '당질제한식은 키토제닉이 아니지만, 키토제닉은 당질제한식'이다. 그렇다면 일반적인 영양섭취기준으로는 탄단지의 권장섭취비율은 어떠할까? 보건복지부에서 제공한 '2015년 한국인 영양섭취 기준'에 나와있는 표를 보면 다음과 같다. 일반적인 권장섭취비율은 단백질 7~20% / 탄수화물 55~65% / 지방 15~30% 로 2:5:3 비율이 될 것 같다. 섭취량을 계산해본다면 가령 2,400kcal를 먹는 사람이 하루동안 일반적인 섭취량을 비율을 적용하여 본다면 탄단지 각.. 2020. 12. 24. 알맞은 겨울철 실내적정온도는 겨울철이 되면 추운날씨와 함께 건조한 환경으로 인해 감기 및 기관지 질환등을 호소하는 경우가 많다. 그렇다면 겨울철 실내적정온도는 몇 도로 설정해서 생활하는 것이 좋을까? 겨울철 보건복지와 질병관리본부에서 권장하고 있는 온도는 18도에서 20도이며, 습도는 40~60%이다. 실내 온도가 18도~20도는 너무 낮은 거 같긴 하지만, 실내 온도가 높아 밖과 안의 온도 차이가 많이 날수록 외부의 추운 날씨에 대한 인체 적응력이 떨어지고 난방비 또한 올라가게 되어, 조금은 낮은 온도인 18~20도로 설정 후 실내복을 좀 더 따뜻하게 입는 것을 권한다. 겨울철에는 실내 온도와 습도만 적절하게 유지하더라도, 감기,비염 등의 계절성 질환에서 우리 몸을 보호할 수 있다. ※ 실내온도를 높이지 않고도 따뜻한 실내 생활을.. 2020. 12. 21. 포스트 바이오틱스 내가 꾸준히 복용하고 있는 영양제가 있다면 유산균, 활성 비타민B, 비타민C, 오메가 3, 칼슘&마그네슘이다. 거기에 요새 추가로 MSM을 복용 중이다. 락토핏, 자로우, 나우푸드, 가든 오브 라이프 등의 회사를 전전하다가 가성비 좋은 아이허브 자브랜드인 캘리포니아골드뉴트리션의 락토비프(Lactobif)를 복용 중이다. 영양제도 먹다보면 자꾸 무언가를 새롭게 찾게 되는 중독성이 있는 것 같다. 이미 먹고 있는 영양제에 만족하고 있는데도 말이다. 새로운 유산균을 찾아보던 중 '포스트 바이오틱스(PostBiotics)'라는 걸 보게 되었다. 정우성이 선전을 하고 있는 '더포스트 바이오틱스' 4세대 바이오틱스라는데 궁금하여 여러 자료들을 보고 정리해 본다. 포스트 바이오틱스를 간단하게 정리하자면 다음과 같다... 2020. 11. 27. 키토제닉 - 방탄커피 키토 제닉을 시작하면 아침대용으로 먹는 것이 있다. 이름하여 '방탄 커피'이다. '방탄 커피'는 원두커피에 무염버터와 코코넛 오일을 일정 비율로 배합한 커피로 레시피를 듣고선 불호였다. 너무 느끼할 것 같아서 말이다. 먹어보고서도 처음엔 도저히 적응이 안되어 에리스리톨을 넣고 마셨다. 방탄 커피는 의 창시자인 Dave Asprey는 실리콘밸리 투자자이나 기업가인데 건강에 좋은 지방을 공급원으로 하여 케토시스 상태로 빨리 전환이 되면서 하루 종일 포만감과 활력을 느낄 수 있도록 개발하였다고 한다. Dave Asprey의 레시피는 다음과 같다. [ 커피콩 37g에 드립한 커피(237mg + 기버터 20g + MCT 오일 15g ] 이 세가지 재료를 섞어 마시면 되는데 버터와 오일의 특성상 잘 녹지 않기 때문.. 2020. 10. 27. 키토제닉 - 지방편 키토 제닉 요법에서 가장 많이 섭취해야 하는 영양소가 지방이다. 지방은 우리 몸에서 반드시 필요한 필수 3대 영양소 중 하나이며, 그램 당 9kcal로 가장 많은 열량을 가진다. 지방은 우리 몸에서 다음과 같은 역할을 한다. 1. 에너지원의 저장 지방은 신체에서 사용, 사용할 에너지들을 저장하는 역할을 한다. 바로바로 사용되는 에너지의 공급은 탄수화물이 먼저 역할을 하게 되고, 에너지원으로 사용되고 남은 지방은 중성지방으로 전환되어 지방세포에 저장이 된다. 2. 체온과 신체의 보호 표준의 체중을 가졌다고 가정하였을 때 신체의 체지방 중 50%가 피하지방으로 이루어져 있다. 이 피하지방은 신체의 내부 기후를 조절하여 일정한 온도를 유지하게 하는 단열재와 같은 역할을 한다. 또한 내부에 중요한 장기들을 외부.. 2020. 10. 23. 이전 1 2 다음
