혈당을 낮추는 방법
혈당은 당뇨병은 물론 혈관이 있는 모든 곳에 질환이 발병할 확률을 높여 합병증을 유발하기 때문에 관리가 필요한데 혈당 수치는 식습관, 운동, 생활습관의 개선만으로도 발병 확률을 60% 정도 낮출 수가 있다. 혈당을 낮추기 위해서는 아래의 실천이 필요하다. 식이조절 체중조절 규칙적인 운동 스트레스 관리 충분한 수면관리 정기적인 검진 ※ 식이조절 혈당을 급격하게 올리는 GI(당질)지수가 높은 음식의 섭취를 제한하고 생선,고기,야채등 균형 잡힌 식사를 한다. 보통 혈당을 올리는 음식은 탄수화물을 많이 함유한 음식으로 흰쌀밥, 빵, 떡, 면, 감자, 옥수수 등이다. 위와 같은 음식보다는 당질 지수가 높은 현미, 잡곡, 고구마 등으로 대체를 하길 추천한다. GI 지수란 글루세민 인덱스(Glycemic Index)..
2020. 11. 4.
키토제닉-탄수화물 편
탄수화물 섭취를 제한하고 질 좋은 지방, 단백질, 신선한 채소 과일 등을 섭취하는 키토 제닉을 시작하는데 탄수화물은 어떻게 제한하고 얼마만큼 제한해야 할까? ■ 다당류 탄수화물 먹기 탄수화물은 단순 탄수화물과 복합 탄수화물로 나누어지며, 당분자의 수에 따라 단당류와 이당류, 다당류 탄수화물로 분류된다. - 단당류: 당분자가 1개인 탄수화물 (포도당, 과당, 갈락토오스 등) 단당류 탄수화물은 체내로 빠르게 흡수, 소화가 이루어지기 때문에 쉽게 허기를 느끼게 되고, 이로 인해 과식을 하거나 열량이 높은 디저트 등을 섭취하게 되어 혈당 수치를 높이고 잉여 탄수화물이 체내의 지방으로 축적을 하게 되어 비만, 성인병, 당뇨병 등을 유발하게 된다. 다량 함유 제품 : 쌀, 밀가루 등 - 이당류: 당분자가 2개인 탄..
2020. 10. 21.
